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餐饮服务

  威斯敏斯特中央大厅提供的食物既富有想象力又美味可口。

  我们与餐饮服务合作伙伴KUDOS一起,使用高品质的本地食材,为每一场活动烹制令人惊叹的可口美食。

  我们的菜单选择广泛,包括为全天候大会准备的冷热自助餐,为会议准备的牧场食物拼盘和野餐盒,甚至为毕业典礼和颁奖典礼准备的正式晚宴。我们还为展览和私人活动准备了同样令人惊叹的饮料单。

  每间会议室都提供全部的菜单选项,所以您可以挑一份最适合您的。然后,我们就可以在您选择的会议室,或附近的隔间,或企业联合会议室设一个餐饮服务点。

我们的餐饮服务合作伙伴

  在威斯敏斯特中央大厅,所有活动的餐饮和茶点服务都是由我们的餐饮服务合作伙伴KUDOS提供的。

  KUDOS团队由两次获得米其林授星的厨师丹尼尔·克利福德(Daniel Clifford)领导,并连续四年在M&IT Awards颁奖典礼上荣获“最佳食品饮料供应商”和“最佳宴会工作人员” 奖。

  丹尼尔与中央大厅的创意总监一起,专门设计了一系列令人垂涎的菜肴,让您的宾客感到惊喜和愉悦。菜单上的每一道可口美食都采用最优质的本地食材制作,我们的菜单也会定期更新,以体现季节的变化。

  我们的厨师也可以满足特殊的饮食要求,甚至为您的宾客打造定制化菜单。

KUDOS餐饮服务承诺

  为确保我们有才华、充满激情的厨师团队每次都能打造令人惊叹的美食体验,KUDOS:

  • 培训我们的餐饮团队达到最高标准
  • 与优秀的供应商合作,打造令人惊叹的、为您量身定制的活动
  • 所有食物少放油盐
  • 只要有可能就使用绿色产品,一有机会就考虑可持续性
  • 只采购获MSC认可的鱼类,支持英国沿海渔民
  • 与经英国红拖拉机(Red Tractor)食品安全体系认证的、有道德的生产商合作

当前菜单

  您可在下方查看或下载我们当前的菜单。请注意,所有报价都可能会变动。

我们的菜单包含:

  • 早餐:单个的菜品,现烤的食品以及特别的早餐,比如自制的华夫饼
  • 午餐:都市野餐盒,用手抓着吃的自助餐,牧场食物,以及冷热自助餐
  • 晚餐:包含季节性开胃菜、主菜和甜点
  • 下午茶和甜点:包含一系列甜点和提神食品

可持续性做法

  作为我们的餐饮服务合作伙伴,KUDOS跟威斯敏斯特中央大厅一样,对工作秉持着负责的态度。

  我们的菜品按照季节变化更新,我们只供应公平交易的茶和咖啡。

  食材也尽可能地从当地采购,重视可持续性和食物的产地。为了确保提供尽可能高品质的餐饮服务,我们的厨师与许多值得信赖的合作伙伴合作,包括:

  • Birtwistle Catering,供应可信赖的养殖肉类、家禽肉和猎物
  • Direct Seafoods,供应可持续获得的鱼类和海鲜
  • Fisher and Woods,供应非转基因水果和蔬菜

  KUDOS还获得ISO 2200认证,确保他们所有的产品都得到充分的监管,并始终保持较高的消费标准。

  • 中国:134 3684 5298
    英国:0044 20 7222 8010
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